אלעד שטרן הוא ד"ר למדעי המוח, מנכ"ל החברה אשר בעבר כיהן במגוון תפקידי ניהול בהם, מנכ"ל חברת קו-אזיסט בע"מ, מייסד והמנהל הראשון של האקסלרטור BizLabs MedTech, מנהל חדשנות, פיתוח ויחידות עסקיות בחברת BioBee לפתרונות ביולוגיים ואורגניים לשוק הפרטי ולשוק ההידרו ומרצה לביוטכנולוגיה במכללת תל חי.
מבחינה אקדמית, אלעד מעבר להיותו ד"ר במדעי המוח ומאסטר בניורוביולוגיה מאוניברסיטת חיפה אשר סיים את לימודיו בהצטיינות, השתתף במחקר במעבדתו של פרופ' סוננברג בפקולטה לרפואה באוניברסיטת מקגיל בקנדה, והוא בוגר מדעי בעלי החיים ותוכנית "אמירים" בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית.
בהיבט המקצועי אלעד רשם פטנט, פרסם מגוון מאמרים בעיתונות מדעית ובכנסים מדעיים, הוא בוגר קורס ניהול מתקדם בבית הספר למנהל עסקים באוניברסיטת הארוורד, בוסטון, מסצ'וסטס, ארה"ב, מתמחה בביוקונברג'נס מטעם הרשות לחדשנות וארגון 8400, בוגר קורס דירקטורים ונושאי משרה בכירים של מרכז להב באוניברסיטת ת"א, פורום מנהלים לחדשנות של מרכז הידע לחדשנות בטכניון ועוד.
אלעד שירת שירות צבאי קרבי עשיר במגוון תפקידים ובמילואים כמג"ד הסיור של חטיבת הנגב בדרגת סגן אלוף. אלעד מקדיש לאורך חייו שעות רבות לפעילות התנדבותית החל משנת שירות כמדריך בבית ספר שדה של החברה להגנת הטבע ברמת הגולן, התנדבות במכינה קדם צבאית, דרך חברות בארגון ISMK האיגוד הישראלי לחרקים בשירות האדם, פעילות בכח משימה לאומי למאבק בנגיף הקורונה במפקדת פיקוד העורף ואף מרצה לנוער בבתי ספר ובסדנאות בתחומי המדע, ובשעות הפנאי אלעד רץ ריצות שטח למרחקים ארוכים.